Cukīni-citronu kūka
Kūkai vajadzēs: 1.bļodā: 2 glāzes miltu, 1/2 tējk. sāls, 2 tējk. cepamā pulvera, 2.bļodā: 2 olas, 1/2 glāzes eļļas, 1 glāze cukura, 3.bļodā 2 ēd. k. citrona sulas, 1/2 glāzes paniņas, 1 citrona miziņa, sarīvēta, 1 glāze rīvēta cukīni (kabača).…
Plombīrs ar karstajiem ķiršiem
Viss ģeniālais (un arī garšīgais) ir vienkāršs, tādēļ ņemam: ķiršu kompotu, saldējumu (vislabāk – vaniļas plombīru), kartupeļu cieti Ķiršu kompotu ielejam katliņā, dažas ēdamkarotes kompota šķidruma atlejam krūzītē, tajā iemaisa pāris ēdamkarotes kartupeļu cietes. Kompotu uzkarsē un iejauc tajā šķidrumu…
Cepetis bez cepeškrāsns
Cepetim vajadzēs: gaļu (manā gadījumā tā ir cūkgaļa no kakla daļas, bet var ņemt arī liesāku), sīpolus un ķiplokus (daudz, nežēlojot), āboli, burkāns, tomāts (var izpalikt, bet man tomēr patīk), sāls un garšvielas. Nomizojam un sagriežam gabalos ābolus, burkānus, tomātus,…
Burkānu-cepeša salāti
Vajadzēs: Svaigus burkānus, mazu gabaliņu selerijas sakni (ja nav, var iztikt bez), konservētus zaļos zirnīšus, gaļu – cepeša vai ko līdzīgu (manā gadījumā – sautētas truša gaļas pārpalikums no vakardienas pusdienām), majonēze, sāls pēc garšas. Burkānus un selerijas sakni sarīvē…
Puķukāpostu-tomātu-krabju nūjiņu salāti
Salātiem vajadzēs: svaigu puķukāpostu, tomātus, krabju nūjiņas dilles – krietnu sauju, majonēzi Puķukāpostu, tomātus un krabju nūjiņas ņem apmēram vienādās daļās. Kāpostu, tomātus, krabju nūjiņas sagriež, dilles sakapā, visu sajauc ar majonēzi. Sāli šiem salātiem nevajag, jo garšu dod majonēze…
Vāciešu kartupeļu salātiņi
Un tā, sastāvdaļas: Vārīti kartupeļi, marinēti gurķi, saldskābi āboli, maurloki (ziemā var izlīdzēties ar pirktajiem lociņiem, seleriju vai vienkārši sīpoliem), bezpiedevu jogurts (var skābu krējumu), majonēze, sinepes, sāls un pipari. Ar mizu vārītos kartupeļus nomizojam, sagriežam mazās šķēlītēs. Marinētos gurķus…
Būvējot smilšu pilis
“Es neesmu jūra”, viņš teica. “Es zinu”, viņa pacēla skatienu un sāņus paskatījās uz viņu,”Man nevajag jūru. Man pietiks ar okeānu.” “Okeāns ir nežēlīgs.” viņš teica, skatoties viņai tieši acīs. “Es zinu”, viņa atbildēja, ” bet okeāns ir spēcīgs. Un…
Slinkie pīrāgi ar pasēdēšanu internetā
Tie, kas nogaršojuši manus ceptos pīrāgus, prasa recepti. Un kā gan lai pasaku, ka tādas masas vienībās aprakstītas receptes nav? Ir slinkās saimnieces pīrāgu recepte, kas nu jau vairākus gadus pārbaudīta un atzīta par ļoti slinku un labu esam. Slinkā…
Par Feličitu
Pateikt to, ka Feličita bija krāšņa persona, nozīmētu – nepateikt neko… Bet nu visu no sākuma. Savu bērnību un jaunību aizvadīju kādā nelielā pilsētiņā, kur katrs cilvēks vairāk vai mazāk zināms un pazīstams. Kā jau tas ir visur, bija personas,…
Saimnieks meklē saimnieci. Tiešām meklē.
Nežēlīgi sāpēja galva. Cauri aizvērtajiem acu plakstiņiem Andris sajuta sāpīgi urbjamies saules gaismu. Skaidra lieta, atkal tā maita Sarmīte aizmirsusi aizkarus aivilkt! Draņķa sievišķis! -Eu! Aizvelc aizkarus! – Andris skaļi noaurojās tā, ka pat pašam ausis gandrīz aizkrita. Klusums… -Eu!…
Prodžekts “Drēbju skapis”
Jau sen taisījos izšķirot savas drēbes un sakārtot tās, bet vienmēr kaut kas vai kāds manus plānus izjauca. Nevaru vien beigt apbrīnot žurnālos un modes blogos skaisti sakomplektētos apģērba gabalus, bieži vien nodomāju – tiešām kaut ko TĀDU kāds velk…
Vakariņas 2 minūtēs
Kā jau parasti, viss sākas ar to, ka mājās nekā nav. Jā, jā, šoreiz tiešām pavisam nopietni – nekā nav. Varētu jau teikt kā Mārtiņš Rītiņš – “Ja jums mājās nekā nav, ņemam laša fileju…”, bet šis nav tas gadījums.…
